Restaurant 58 Tour Eiffel

Das Restaurant 58 Tour Eiffel befindet sich auf der 1. Etage des Eifelturms in 57 m Höhe und bietet eine günstige Alternative zum schicken Sterne-Restaurant "Jules Verne" auf der 2. Etage. Im 58 Tour Eiffel kann man ein leckeres Mittag- oder Abendessen auf dem Eiffelturm als Highlight eines Paris Aufenthalts genießen.

Das Restaurant, von Alain Soulard geleitet, ist Mittags von 11:30 bis 16:30 Uhr und Abends von 18:30 bis 21:30 geöffnet.
Neben einem herrlichen Blick über Paris erhält man ein 3 - Gänge Menü mit Getränk (Bier, Wein oder Alkoholfrei) sowie einen Kaffee.
Das Mittags-Menü kommt in einem originellen Picknick-Korb auf den Tisch.
Zur Auswahl stehen 5 Vorspeisen wie z. B.
- Geräucherter Lachs, Feldsalat, Fenchel und Taramasalata-Creme
3 Hauptspeisen z. B.
- Gebratene Hühnerbrust, Kartoffelbrei mit Kräutern und traditioneller Sauce
oder
- Lachssteak mit cremiger Pistazien-Polenta und Tomatenbutter
Sowie Käse oder ein Dessert wie z. B. Gewürzte Crème brulée oder Panna cotta mit einer Marmelade von Mango und Passionsfrucht
Im 3-Gänge Abend-Menü mit 1 Glas Champagner findet man Leckere Vorspeisen wie z.B.

  • Foie gras von der Ente Natur, Birne und Balsamier mit Kakao, Brioche oder
  • Mild gewürzte Garnelen mit Avocado und Grapefruit, Sesam-Vinaigrette mit knackigem Gemüse

danach als Hauptgericht z. B.

  • Zarte Rindsschulter, Zwiebelkonfit, Speck und Kartoffelpüree, Rotweinsoßeoder
  • Gebratene Geflügelbrust mit Kräutern, Schwarzwurzel und Krielkartoffeln, Parmesanspäne, echter Bratensaft

(Komplette Speisekarte rechts als Pdf)

Bei Vorausbuchung ist die Auffahrt mit dem Fahrstuhl zur 1. Etage sowie bevorzugter Einlass ohne Anstehen inbegriffen.
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